QUEQUES DE LIMÃO

Perfeitos para um lanchinho ou snack tanto dos miúdos como dos graúdos :)


QUEQUES DE LIMÃO

Ingredientes:

5 Ovos

250g de açúcar

Raspa e sumo de 1 limão

200g de farinha

1 colher de chá com fermento

50g de farinha maisena

150g de margarina

Óleo em spray.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Bata as gemas com metade do açúcar, a raspa e o sumo do limão.

Junte a margarina derretida. Adicione as farinhas e o fermento e envolva bem. 

Bata as claras em castelo com o restante açúcar e envolva no preparado anterior.

Unte as formas de silicone para queques com óleo em spray e leve ao forno durante 12 minutos. 

Bom apetite!!