POTA NO FORNO COM BROA

POTA NO FORNO COM BROA

Ingredientes:

800g de tentáculos de pota

4 dentes de alho

Sal

Azeite

1 fatia de broa de milho

Coentros

1 cebola

Preparação:

Coza a pota num tacho com água e uma cebola sem casca até esta ficar tenra.

Numa taça desfarele a fatia de broa e junte-lhe coentros picados. Envolva bem.

Numa travessa de ir ao forno coloque os tentáculos de pota. Junte quase todo o azeite e os dentes de alho picados. 

Tempere com um pouco de sal e polvilhe com a mistura de broa. Regue com o restante azeite e leve cerca de 10 minutos ao forno.

Bom apetite!!